うまいものなしと
言われているイギリ料理ですが
スコッチエッグという
おいしいお惣菜があります。
子どものころ、よく
うちで作ってもらっていた
のを思い出しました。
メンチカツのなかに
ゆで卵が入ってるような
ものです。
スコッチってスコットランドじゃ、、?
とも思いますが、とりあえず。
スーパーマーケットで
できあいを
みつけたので買ってみました。
↑↓夜ご飯。
昼間は外で食べてしまうので
量が多かったり、こってりだったりするので
夜はなるべくご飯を炊きます。
ガスじゃなくて
電気のせいか
あっというまに炊けます。
近所の中華食材屋に
韓国米があって、これが
安くておいしい。
スコッチエッグです↓
2個入りで
1,5ポンドくらいでしょうか。
今、1ポンド170円くらいなので
日本円に換算すると
高い!
とつい
思ってしまいますが
こっちの1ポンドは
商品を見ていると
日本円で100円くらいの
感覚です。
↑
↑スーパーマーケット
ウェイトローズのもの。
ウェイトローズは、東急系の
スーパーに、パスタや茶など一部が
入荷してますね。
なつかしい
昭和なお惣菜といった
味です。
それにしても
こちらのみなさんは
料理しないんだろうなあ、と
関心するスーパーマーケットの
品揃えに
笑っちゃいます。
料理の情熱は
ほぼ
庭づくりに流れているようです。
でも
テレビでは料理番組がすごく
多そうなんだよねえ。
おもしろいです。
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