干しうどんの話が続いてましたが
北海道は小麦粉の他、そば粉だって
おいしいのです。
で、
サッポロお蕎屋さん、
すっごくおいしいところ
教えてもらったので
アップしました。
さて。
タイペイ麺です。
スーパーマーケット散策。
焼きビーフン、汁ビーフン、
どちらもお腹にもたれず
好きですが
さすが
中華料理本場、
いろんな種類のビーフンがありました。
太いの細いの、、、
↑冬粉というのは
どんな麺かしら?気になる、、。
いろいろ試してみたい〜!
のですが
かさばるのでトランクに入れるのは
無理。。。
↓パッケージ買いしたくなる
ファンシーイラストのラーメン。
↓泣きたくなるような味??
スーパーの奥に
小さな食堂がありまして、
そちらの定食セット。
↑スープ、ごはん(赤いみそのようなものは
なにか不明)野菜炒め、左奥が
汁なし麺。細めうどん系。
こしのないやわらか麺。
右奥はデザートの
仙草ゼリー。
「養生月子餐」という
チェーン店のようです。
養生というからには
体にいい系の食事なんだと
思います。
月子おばさんの体にやさしい
定食?
検索してたら、台湾女子食べ歩きブログ
みたいなのが
でてきました。
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