東京・渋谷で「青山おしゃれ古着店」を開催していたイラストレーターかわむらえり子が、故郷の札幌へUターン。サッポロ魅力再発見生活、おしゃれ、アート、旅が軸のブログです。取材お問合せはメールにて。リンクはご自由にどうぞ。
Eriko Kawamura is a Japanese illustrator and blogger. Daily columns about Sapporo city, Art, Fashion and Travel with colorful illustrations and photos. My original e-books about Sapporo city and Kimonos are now on sale on Amazon.com.
*All copyright(C)Eriko Kawamura*

2015年10月15日木曜日

People of Shanghai love Steamed meat bun. 上海は小龍包だらけだった。


小龍包はねえ、

わりとどこでも、みつけやすくて
何度か食べました。



1個が一口サイズ、でも気をつけないと

熱いスープがじゅわっ。



これくらいの量だとおやつ、ってかんじ。




↑



で、どこのレストランも醤油が
置いてなくて、上の醤油っぽく見えるのは
黒酢です。


醤油好きの方は
持参したらよいかも。






ここは、若い人向けなのか
ポップなインテリアの
レストランでした。



↓






ウエイトレスのお嬢さんも
とても親切で感じよし。


上海は観光慣れしている人々が
多いせいか、接客も感じよい人
多かったなあ。







レジ左脇の瓶は
調味料かな。

瓶は持って帰るのが重いので
あきらめがちですが。

↓

↑ 中央棚の一番したは
たぶん、黒酢。いろんな種類が
売ってます、、、がこれも
重いからねえ。。







水は、どこのレストランでも、
あまりでてきません。
(水筒とか持ち歩きしてる人多し。)
(上海人は、みな飲料用水は買ってます。)






ここは、サービスで
甘いお茶が出てきたわ。

たっぷりサービス♩

↓











中国っぽいモダンな
デコレーションの壁。

丸い木のは、お盆かしら。


↓









↓厨房が見えます。

左上のカラフルなスプーンは
なんだろう?
なにかのトッピングのようです。

↓









英語は、若い人は通じることが
わりと多かったような。

タクシーとか
年配の方とか市場とか
ほぼ、通じませんのよ。


自分の英語も
怪しいのでなんですが。。。






日本人なら漢字、読めるっしょ。
似たようなもんでしょ、


と

思うのは

甘かった!


↓




メニュー、漢字のみ。
これみただけで、頭ぽわーーん。

↓






こういうとき、隣テーブルの人が
好みのものを食べていたら、指差せば
いいんですが




誰もいない場合は、しょうがない
落ち着いてメニューとにらめっこ。








朝ご飯です。
なんとか粥を注文。

↓


手前の粥はたしか鶏肉入り。


付け合わせに、キムチとザーサイ。

これも漢字読めず、
適当に指さしたら出てきました。




 ↑
箸は、清潔感を意識してか
小さい食堂だったけど
ビニール入り。そういう店が
増えてるようす。






さて


こちらは、別のお店。
↓

大きめシュウマイの皮に
おこわのようなご飯がびっしり。
右奥は春巻き。




小皿は、やはり黒酢。

↓




 あとから調べたら、このご飯入りは
上海名物のよう。味はバターと醤油が入った
ようなもっちりおこわ。






この店は、前菜、おかず、など
商品によって違う場所へ取りに行く

(レジで先払いして自分で持ってくるスタイル。)

方式で、
最初わからずぼんやり。


もっとおいしそうなものが
いっぱいあったんだけどねえ。


↓

ここは、テイクアウト用売り場かな。






やっぱり
おいしいものに、ありつくには、
あるていど、中国語漢字のメニューは
読めたほうがいいですね。


もしくは英語表記があったり
写真付のメニューだと
いいんだけれど。


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